Dirección: Parque Tecnológico de Bizkaia. Ereaga Bidea, Edificio 806
Derio, Bizkaia 48160
Teléfono: 94 4317680
Precio menú diario: 13,70 € (último conocido: febrero 2011).
Opinión personal: La selección del menú suele rondar la regla del cuatro: 4 primeros platos; 4 segundos platos; y 4 variaciones del postre.
Aquí tenemos a los camareros más simpáticos del mundo, hasta que eliges el menú del día, en contra de los menús especiales que te sugerirán fervientemente antes de tu selección final. Yo elegiría este restaurante sólo si quiero 'fardar': si soy un comercial, o si traigo a visitas a comer a la zona... (sobre todo si puedo presentar gastos, o si sé que me van a acabar invitando).
Con uno de los menús diarios más caros de la zona, me permito bajar la puntuación de la calidad (que en un caso normal quedaría más que excelente). Y aunque el trato personal pareció ir en descenso, aparentemente por la selección del menú diario, le voy a subir la valoración por la cantidad de camareros asignados al comedor (no sé si trabajaban todos, pero sí que te da la impresión de estar bien atendido).
Tiene un gran parking, y está situado en una de las entradas más populares del parque tecnológico.
Como el propio nombre indica, realmente se trata de un hotel (con bastante buena pinta), del grupo "Aisia hoteles", que además se considera museo del "laia" (un instrumento en forma de 'h', utilizado en el país vasco para trabajar el campo sin dañarlo).
Puntuación (sobre 10):
- Presencia: 9,0.
- Calidad: 6,0.
- Cantidad: 6,5.
- Trato Personal: 8,5.
Acceso/Mapa:
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Hola, visité el año pasado. Este restaurante es un cumulo de sensaciones. Hacia mucho que ( y siento reconocerlo) me aburrían los camareros petulantes que te explicaban todos y cada uno de los ingredientes de los platos...
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