Astintze, Cafetería Restaurante

Dirección: C/ Gabriel Aresti, 1

Derio, Bizkaia 48160

Teléfono: 94 4520237 - 94 4520263

Precio menú diario: 10 € (marzo 2011).

Opinión personal: Selección del menú: 5 primeros platos; 5 segundos platos; y un amplio surtido en el postre.

  ¡Cuánto fastidio le han hecho al anular accesos desde la travesía de Derio y Zamudio! Lo más difícil será localizar el sitio (suponiendo que salgamos desde el parque tecnológico)... Y aunque conocíamos el sitio anteriormente, ahora nos queda algo a desmano.

  Una vez que ya estamos aquí... Nos encontramos una cantidad, equivalente a una calidad decente: Nada del otro mundo, pero mucho más que suficiente (más que otros 'supuestos restaurantes').

  Aunque no tiene un parking propio, no resulta difícil encontrar un hueco cerca.

  (Un detallito muy feo: ése de tener un ascensor, para ir al comedor de la primera planta, inhabilitado al tener  las sillas y mesas del exterior almacenadas en la entrada del mismo).

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 7,5.
• Calidad: 7,5.
• Cantidad: 7,5.
• Trato Personal: 7,5.

Acceso/Mapa: 

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Gaztedi, Restaurante

Dirección: Barrio Aretxalde, 141

Lezama, Bizkaia 48196

Teléfono: 608 742 362

Precio menú diario: 10,00 € (último conocido: marzo 2011).

Opinión personal: Lo primero que me sorprende es la selección de los primeros: a 2 primeros platos le suman 4/5 tipos de ensaladas (que se diferencian entre sí por uno o dos ingredientes); siguen 3 segundos platos; y un  postre tirando a escasillo.

  No abunda una gran cantidad, ni siquiera una gran calidad, lo que sí nos encontramos es con sitio para comer (y eso que el comedor no es especialmente grande). En algún momento, incluso os podréis quedar solos en el comedor. Si es que no hará falta ni contratar a personal adicional: El barman será la misma persona que os atienda en el comedor, y con todo, irá sobrado.

  Algún día, igual me animo con una de sus hamburguesas. No sé, cuando deje los menús diarios.

  El parking va en línea con el restaurante: Sin definir y, con vistas a crecer como barrizal, tiene un acceso de los de tengo un 4x4 y lo voy a usar (prefiero pensar en que esta 'plantación de patatas' viene originada por unas obras que hace tiempo que deberían haber acabado... Y espero además, que no se les haya acabado el presupuesto).

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 6,5.
• Calidad: 6,5.
• Cantidad: 6,5.
• Trato Personal: 7,0.

Acceso/Mapa: 

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Goiko Taberna

Dirección: Barrio Garaioltza, 1

Lezama, Bizkaia 48196

Teléfono: 94 4554110

Precio menú diario: 10,50 € (último conocido: marzo 2011).

Opinión personal: La selección del menú rondará sobre: 5 primeros platos; 4 segundos platos; y un surtido más que normalito en el postre.

  Me va a costar poner una mala nota a este restaurante. No sé si os sonará esa sensación de que: Vais a un restaurante en el que estáis venga a sacar defectos, los cuales puntuarían negativamente sobre el lugar, pero aún con todo, os encontráis a gusto con el sitio sin saber muy bien por qué. Puede que me haya afectado la luna, o que (por fin) esté madurando (¿Qué significará eso? ¿Qué me estoy haciendo viejo? Seguro que es otra cosa ;-) )... No sé, volveré con mis fieles compañeros, para que me ayuden a valorarlo más objetivamente (aunque es probable que nunca se pongan de acuerdo 'conmigo', y termine 'no retocando' el post). [Va a ser que lo retoco con un pequeño apéndice apunte: Muy tristemente observo, que era cosa de la luna... Y que no debería haber puntuado tan alto la calidad... Lo sé, echadme la bronca por tener un día malo, en el que estaba de buen humor... Os animo, por ello, a comentar con vuestra propia crítica el sitio, y puede que a descubrir si es que tenéis un buen día o uno de perros; además de sugerirme si debería retocar o no la puntuación original del sitio].

  Lo que más echo de menos (como en la mayoría de los sitios) es la cantidad de comida en los platos. Aunque lo suplen ligeramente con una calidad más que decente según mi pobre paladar.

  El salón principal (en la segunda planta) tiene bastante eco, y si te cuadra un día de algarabía general, podrías acabar el postre con un ligero dolor de cabeza. Eso sí, las mesas son generosas en espacios (tamaño y distancias) por lo que no habrá que luchar por la situación con el resto de comensales. Además nos encontraremos con un aspecto cuidado, y aparentemente limpio.

  Un pobre parking avivará la pericia de los conductores a buscar un hueco en las cercanías, o bien en un amplio parking de algún restaurante próximo: Claro que si hay un mal día, o una ligera cuestión de vagancia, hasta es posible que te quedes en el otro restaurante.

  ¡Qué cosas! LOS LUNES CIERRAN. Si nos fijamos en que en la tarjeta de visita se anuncia el lugar como  "Restaurante Bolaleku", con una foto de la fachada en la que se observa que han actualizado el nombre de la taberna, podría pensar en que se busca economizar cada detalle del negocio, considerando las necesidades principales de los clientes (Comidaaaa, hunga, hunga...). Pero ¿y lo de los lunes? Los clientes también comen los lunes... Me parece mucho riesgo: Las personas somos animales de costumbres, y si empezamos por saltarnos un día, acabaremos por saltarnos otro, y otro... (Menos mal que, hoy en día, los comensales no escasean).

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 7,5.
• Calidad: 8,5.
• Cantidad: 6,5.
• Trato Personal: 7,5.

Acceso/Mapa: 

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Jana Jatetxea

Dirección: Polígono Torrelarragoiti, nº 7 parcela 11

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfono: 94 4520664

Precio menú diario: 9,50 € (marzo 2011). Se admiten tickets de empresa.

Opinión personal: La selección del menú puede variar entre: 5-6 primeros platos; 5-6 segundos platos; y un surtido respetable en el postre.

  Nos encontraremos con un amplio comedor, en el segundo piso (aunque tienen otro en la planta baja), por lo que de espacio no nos podremos quejar... Y más considerando que puede llegar a tener poca afluencia. Esto de por si, ya indica la calidad de los platos que nos vamos a encontrar, se salvan los postres (enseguida se acabarán los 'buenos'), y el pan... Sí... He dicho el pan. Ya sé que puede parecer triste que recuerde al pan de lo mejorcito de un menú diario. Pero, las cosas como son: me gustó el pan.

  El personal muy majo... Sin contar en las prisas que te parecen contagiar. Claro que, casi prefiero eso mismo a que tengas que esperar siglos entre platos.

  Aparte de un parking propio, no tendremos ningún problema para aparcar cerca del restaurante.

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 7,0.
• Calidad: 6,0.
• Cantidad: 6,5.
• Trato Personal: 7,5.

Acceso/Mapa: 

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Gaminiz, Restaurante

Dirección: Ibaizabal 212, Parque Tecnológico

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfono: 94 4317025

Opinión personal: Tengo que reconocer que pongo esta entrada sin probar este restaurante. Y aunque yo crea fundados mis razonamientos sobre este hecho, estoy convencido de que habrá gente que no comparta mis opiniones al respecto (y qué más da... Como si fuera la primera vez que alguien discrepa de mis enrevesados algoritmos de pensamientos, profundos o no).

  La principal base de mis argumentos es el precio... Que si te acercas al restaurante, y preguntas: "¿Tenéis menús del día?". Te contestarán que sí, claro... Aunque el precio sea de Menú Especial en cualquier otro restaurante: 18,00 € sin pan, vino, agua, postre y/o lo que venga... Claro que luego me comentan que el menú es de 22,00 €; o 25,00 €, según a quién preguntes (según los hábitos de cada uno). Por lo tanto: Me niego a valorar a este restaurante como uno de los listados para menús del día... (Cuando comience otro Blog con restaurantes con Menús Especiales, será otra historia).

  Pues precisamente, el que no tengan menú del día, será mi base para puntuar (a la baja) a este restaurante.

  Como rumor, comentaré que este restaurante y el Erreka están muy relacionados (tanto como marido y mujer... real como la vida misma)... Y que los dos tienen muy buena fama en las tortillas de media mañana. Aunque claro: la comida diaria será completamente diferente (pero no nos debería extrañar si partimos de presupuestos diferentes).

  La población final de comensales se suele resumir en viernes, y resto de días de la semana:

El viernes es un día especial de la semana, ya que, en la mayoría de las empresas del parque, no se trabaja por la tarde. Por lo que se puede permitir un caprichito de un Menú "Especial", en el mismo parque tecnológico, para alargarlo si hace falta sin demasiada prisa. (Si vas a ir un viernes, reserva primero).

Otra cosa es el resto de días, no tendrás problemas para el menú. Eso sí, es probable que haya gente en la pequeña barra acercándose a comer de pinchos.

Acceso/Mapa: 

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Batzoki

Dirección: Av. Txorierriko, 3

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfono: 94 4521133

Precio menú diario: 10,50 € (marzo 2011).

Opinión personal: La selección del menú suele rondar los: 4 primeros platos; 4 segundos platos; y un postre normalito.

  Se puede seleccionar como una posible desviación de compromiso de la selección original de ir a algún restaurante cercano... Igual si lo traduzco...: Si en el restaurante cercano no hay sitio, y no quieres mover el coche, pues te vas a éste y listo.

  El inicio ya es preocupante, cuando en típica hora punta entramos en un comedor prácticamente vacío. Y después nos atiende una camarera que no sabe qué es lo que está sirviendo (si por lo menos fuese rápida). Para rematarlo con una escasez en los platos.

  Ya que en todos los lados hay viciosillos, tenemos una mejor opción con el bar. Atento con el posible plan: Os acogéis a la 'selección' de un rápido bocata, mientras que aprovecháis el 'tiempo de la comida' en echar una partidita de cartas, en las mesas tan bien dispuestas para este fin.

  No querría abandonaros a la suerte sin advertiros antes sobre el parking que tiene el restaurante... Bueno, parking... Pues sí, lo llamaré parking: ya que es lo que hay... Pero avisaré a las damas con tacones (y a nosotros, los torpes) que tengan/tengamos cuidado con el acceso desde el mismo: lo podremos solucionar retrasando nuestros pasos hacia la salida de este parking, o con unas buenas botas de montaña.

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 6,5.
• Calidad: 6,5.
• Cantidad: 6,0.
• Trato Personal: 6,5.

Acceso/Mapa: 

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Fuentene, Jatexea, Asador

Dirección: Lekunbiz Auzoa 26

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfono: 94 4522379

Precio menú diario: 10,50 € (último conocido: marzo 2011).

Opinión personal: La selección del menú suele rondar sobre: 5 primeros platos; 4 segundos platos; y una amplia selección del postre.

  Éste parece un buen sitio para morir... Que no... Que no me refiero a nada macabro, ni morboso: No se trata de que los que vayan a comer aquí, se morirán en el acto... Es más bien lo contrario: Todo un gustazo venir a este sitio, que deja por los suelos a muchos restaurantes de la zona.

  Es en estos casos, cuando pienso que mis padres NO me enseñaron bien, al inculcarme la 'malsana' costumbre de terminar todo lo que tengo en el plato... Y es que reconozco que, aquí, se come bien y mucho. También tengo que reconocer (aunque para mí no sea un problema) que los platos tienen sal: Por lo que deberíais absteneros los que estáis acostumbrados a las comidas sosas.

  Os cuento como va: mientras que en otros restaurantes, es en el primer plato en donde se suelen extender (vía cazuela, o vía fuente); aquí vamos de más a "mucho más" (con unos segundos platos de los de dar envidia, y con algunos postres bastante interesantes)... Casi me da vergüenza reconocer que me he quedado 'inflado' con la cantidad.

  Tiene un parking propio, con un acceso relativamente sencillo... Eso sí, tened cuidado al salir si estáis en hora punta, ya que estamos en una zona de mucho tránsito.

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 8,0.
• Calidad: 8,0.
• Cantidad: 9,5.
• Trato Personal: 8,5.

Acceso/Mapa: 

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Zirikada, Jatetxea

Dirección: Gaztelumendi, 1

Derio, Bizkaia 48160

Teléfono: 94 4545045

Precio menú diario: 10,75 € (última subida: mayo-junio 2011).

Opinión personal: Selección del menú: 6 primeros platos; 5 segundos platos; y un amplio surtido en el postre (mmm, lo mejor del menú...).

 Si diferenciáramos a dos personas del tipo:

1.  'Oficinista': Trabaja sentadito con su ordenador... Y se levanta, poco más o menos, sólo para ir al baño o para acercarse a la máquina de café.
2.  'Peón': Ése que está siempre con un pico en la mano, y que duerme como un lirón gracias a una causa más que evidente, fatiga física.

 Este lugar lo considero "Muy bien pensado" para los posibles oficinistas... Una calidad notable; la cantidad no es excesiva (para mí, ésta es una de las peores pegas); y sirven a una muy buena velocidad (a veces puede parecer de vértigo: en otros restaurantes de la zona habrían servido el mismo número de mesas con la mitad de camareros... Y que te atiendan como dios manda, de verdad que se agradece).

 El hecho de no poseer de un parking propio no se torna en un gran problema, ya que no parece difícil encontrar algún sitio en las calles cercanas.

 Se puede repetir sin dudarlo.
 (Curiosilla su página web... [Pincha en el título]).

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 8,0.
• Calidad: 7,5.
• Cantidad: 6,5.
• Trato Personal: 8,0.

Acceso/Mapa: 

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Lejarrene, Jatetxea

Dirección: Barrio Garaioltza, 102

Lezama, Bizkaia 48196

Teléfono: 94 4556546

Precio menú diario: 11,00 € (último conocido: marzo 2011).

Opinión personal: La selección del menú suele rondar la regla del tres: 3 primeros platos; 3 segundos platos; salvándose por los pelos el postre gracias a un poco más de amplitud por la fruta.

 Una escasez de la variedad en los platos, no tiene por qué prever una igualdad en la escasez sobre la cantidad en cada plato. Éste es el caso: Siempre y cuando coincidas con un primero con cacerola (básicamente cocidos) o un plato de los servidos en fuente.

 Tiene un Gran parking propio (aunque la mitad parece que pueda derivar en un barrizal)... Pero lamentablemente, el tamaño de éste, no parece corresponderse con el del restaurante (claramente ampliado del txoko inicial en el que había sólo un bar con cuatro mesas).

 Lo que más me ha gustado del sitio, ha sido el trato con las camareras (muy majas ellas). Casi prefiero no repetir para no pillarlas en un mal día, y me derrumben el mito que ya me hecho sobre ellas.

 Como anécdota: me ha parecido curiosa la necesidad de salir del comedor, y entrar de nuevo en el bar, para pagar el menú del día... (Me parece genial el principio de confiar en las personas... Tendríamos, todos, que aprender más sobre el tema... Lo que no sé es cómo llevarían lo de la picaresca si se diese el caso... Si es que... ¡Andan provocando!).

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 7,5.
• Calidad: 7,0.
• Cantidad: 7,5.
• Trato Personal: 8,5.

Acceso/Mapa: 

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Lekunbiz, Restaurante

Dirección: Polígono Ugaldeguren, 3-P25-2

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfonos: 94 4520237 / 94 4520263

Precio menú diario: 9,50 € (Subirá en marzo 2011).

Opinión personal: La selección del menú puede rondar sobre: 4 primeros platos; 4 segundos platos; y una variedad decente del postre.

 Hace años venía mucho a este restaurante, y estaba muy bien... Tan bien, que era necesario ir a primera hora si no querías tener que esperar a una mesa... Después de una buena temporada sin repetir el sitio, observo que el nivel ha decaído... Una serie de reformas, y cambios en el personal, han apagado la posibilidad de albergar la misma afluencia que llegué a observar en su día.

 No quiero decir que sea un mal sitio para comer. Indico, más bien, que la posible nota excelente que en su día le habría dado, se ha transformado en un sitio 'simplemente' decente, que si estás por la zona va bien. Y éste parece un buen momento para ensañarme con el trozo "si estás por la zona", ya que la posibilidad de un aparcamiento cercano, parece depender de una buena fortuna o de un 'saber buscar', a raíz de los polígonos que brotan por las cercanías.

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 7,5.
• Calidad: 7,0.
• Cantidad: 6,5.
• Trato Personal: 7,5.

Acceso/Mapa:

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Trastienda Gastronómica

Dirección: Pol. Ind. Torrelarragoiti, 2-F (Edificio Julen Guerrero)

Zamudio, Bizkaia 48170

Teléfono: 94 4525124

Precio menú diario: 13,50 € (último conocido: abril 2011).

Opinión personal: No podemos considerar esta selección como un menú diario normal (Ellos lo consideran como "Menú Express"). Y el primer dato es que todos los menús, o platos combinados, comienzan con un aperitivo (un grato detalle que debería estar más extendido). La selección del menú Express puede variar entre: 2-3 primeros platos; 3-6 segundos platos; y una selección de postre normalita en variedad.
 No es un sitio para venir habitualmente. Puede que ni siquiera una vez a la semana... Aunque sí que lo recomiendo para probarlo e incluso repetir alguna que otra vez.

 No parece entonar mucho con el estresante ritmo del parque tecnológico... Parece más bien, uno de esos restaurantes que elegiría para una cata de vino adecentado con correspondiente menú.

 Lo caro que puede ser este menú, si lo comparamos con un menú diario (de los de la zona), viene bien recompensado con la elegancia que se respira. Puede que sea demasiado para un basto 'aldeanote' como yo, y que no sea la mejor persona para degustar este tipo de restaurantes... Aún así, me ha gustado, y mucho, la presencia del mismo, con detalles exquisitos como el surtido de aceites, vinagres e incluso sales (no es muy habitual poder elegir la sal líquida en contra de la habitual); o el surtido de panes; o la clase con la que te sirven la copa con una buena sonrisa.... Repito: tenéis que probarlo alguna vez si queréis haceros una idea aproximada.
 Un gran parking propio no desentona con las posibilidades del restaurante.
 Nota por si hay que tenerlo en cuenta: El comedor abre a las 13:30.

 Un poco de historia: Este restaurante era más conocido como el de Julen Guerrero: "Zortzi" (que en realidad, dicen los rumores, era del hermano). Y sin entrar en la calidad (probablemente poca) que podía tener con los anteriores dueños, no tengo muy claro si ha tenido varios dueños intermedios hasta el actual.

  No me gusta nada la idea de tener que retocar los post, según vaya increchendo/decrechendo (sí, ya sé que no tengo ni idea de italiano) la calidad, u otra característica que tenga que tener en cuenta. Aunque hay veces en las que no me puedo resistir a añadir un toquecito como es el caso actual (eso sí, sin modificar la nota que en su día establecí, a no ser que reciba algún comentario sugiriéndolo)... ¡Qué bien que nos hemos quedado el día de hoy! ¿Recordáis que os sugerí probarlo de vez en cuando? Pues yo soy el primero que da el ejemplo... Y más que lo voy a seguir si siguen en esta línea 'increchente'.

Puntuación (sobre 10):

• Presencia: 9,5.
• Calidad: 8,0.
• Cantidad: 7,5.
• Trato Personal: 8,5.

Acceso/Mapa: 

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